Big Green Egg Räucherchips Hickory

Mit den Räucherchips von Big Green Egg geben Sie Ihrem Räuchergut ein ganz besonderes Aroma.

Einfach kurz in Wasser einweichen, anschließend auf die glühende Holzkohle geben und das geschmackvolle Räuchern kann beginnen.

Die Geschmacksrichtung Hickory eignet sich ideal zum Räuchern von Rind, Schwein und Lamm, sowie zur aromatischen Verfeinerung von Spare-Ribs.

Pro Paket sind 0,68kg Holzchips enthalten.

Fügen Sie mit unseren Holzchips allem, was Sie auf einem Egg zubereiten, eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzu.

Jede Holzsorte gibt dem Essen eine einzigartige Aroma- und Geschmacksnote.

Die Big Green Egg Holzchips sind zu 100% natürlichen Ursprungs, so wie unsere Holzkohle, und enthalten somit keinerlei chemische Zusätze.

Sie werden das Kochen mit allen unseren einzigartigen Holzaromen genießen. Entdecken Sie, welche Holzsorte ein stärkeres Aroma zu Ihren Gerichten gibt und gut harmoniert mit deftigen Speisen. Oder welche Holzsorte besser zu Fisch, Gemüse und Geflügel passt.

Mischen Sie die Holzsorten, um Ihren einzigartigen Aromamix zu erhalten.

Wie verwende ich die Holzchips richtig?

• für ein leicht-rauchiges Aroma mischen Sie am besten einige kleinere Stücke der Holzchips unter die Holzkohle, bevor Sie den Grill befeuern.
• Für ein kräftiges Raucharoma legen Sie die Holzchips für 30 Minuten in Wasser, Wein oder ein Getränk Ihrer Wahl ein und geben Sie die gewässerten Chips dann auf die Holzkohle.
• Es ist Ihnen überlassen, ob Sie die Chips unter die kalte Kohle mischen, oder auf die Glut geben. Probieren Sie es und finden Sie heraus, wie Sie das für Sie beste Ergebnis erzielen.